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RESTAURANT BARTHOLOMEUS nl

  • Actif
  • Numéro:
    0870.221.048
  • Sécurité sociale
    Depuis le 01-01-2005
    1784501-23
  • Numéro de TVA
    Depuis le 01-01-2005
    BE0870221048
  • Type d'entité:
    Personne morale
  • Situation:
    Situation normale
  • Capital:
    18 600 EUR
  • Forme juridique:
    Société privée à responsabilité limitée
    Depuis le 26-11-2004
  • Effectif:
    Entre 5 et 9 personnes

Siège social

  • Zeedijk-Heist, 267
    8301 Knokke-Heist
    Belgique
  • Téléphone:
    +3250517576

Dénominations

  • Dénomination sociale en néerlandais : RESTAURANT BARTHOLOMEUS

Capitaux propres

Bénéfice (Perte) de l'exercice

Bilan passif de la société RESTAURANT BARTHOLOMEUS

Le passif d’un bilan comptable correspond aux éléments qui ont une valeur négative pour l’entreprise. Il regroupe les capitaux propres (passif interne), et les provisions et impôts ainsi que les dettes (passif externe).
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Capitaux propres 478.515 € 375.188 € 344.461 € 293.957 € 226.534 € 166.883 € 105.938 € 83.063 € 92.768 € 51.983 € 42.314 € 27.254 €
Capital 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 €
Réserves 472.315 € 368.988 € 338.261 € 287.757 € 220.334 € 160.683 € 99.738 € 2.099 € 1.980 € 1.860 € 1.860 € 1.860 €
Bénéfice (Perte) reporté(e) 74.764 € 84.588 € 43.923 € 34.254 € 19.194 €
Dettes 102.466 € 97.821 € 106.380 € 206.503 € 175.802 € 187.451 € 148.458 € 201.116 € 268.397 € 203.970 € 236.289 € 229.666 €
Dettes à plus d'un an 7.612 € 37.856 € 4.296 € 29.328 € 29.180 € 51.679 € 100.853 € 78.008 € 122.308 € 133.683 €
Dettes à un an au plus 101.786 € 90.169 € 98.376 € 164.727 € 168.398 € 157.989 € 118.371 € 148.428 € 165.989 € 122.069 € 113.981 € 95.163 €
Comptes de régularisation - Passif 680 € 7.652 € 392 € 3.920 € 3.109 € 134 € 906 € 1.008 € 1.555 € 3.894 € 820 €
Passif 580.981 € 473.009 € 450.841 € 500.460 € 402.336 € 354.335 € 254.395 € 284.179 € 361.165 € 255.953 € 278.603 € 256.920 €

Bilan actif de la société RESTAURANT BARTHOLOMEUS

L’actif d’un bilan comptable correspond aux possessions de l’entreprise et donc aux éléments qui constituent des valeurs économiques positives. Il est constitué d’actifs immobilisés et d’actifs circulants.
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Actifs immobilisés 113 536 € 171 778 € 228 554 € 279 860 € 181 949 € 199 941 € 166 368 € 176 322 € 210 282 € 128 935 € 162 386 € 165 059 €
Immobilisations incorporelles 300 € 600 €
Immobilisations corporelles 113.536 € 171.778 € 228.554 € 279.860 € 181.649 € 199.341 € 166.368 € 176.322 € 210.282 € 128.935 € 162.386 € 165.059 €
Actifs circulants 467.445 € 301.231 € 222.287 € 220.600 € 220.387 € 154.394 € 88.027 € 107.857 € 150.883 € 127.018 € 116.216 € 91.860 €
Créances à plus d'un an 135.000 € 135.000 € 135.000 € 135.000 € 39.034 €
Stocks et commandes en cours d'exécution 39.391 € 35.782 € 31.897 € 30.061 € 30.813 € 27.320 € 26.452 € 21.866 € 22.430 € 23.872 € 30.332 € 28.030 €
Créances commerciales à un an au plus 2.934 € 17.718 € 9.855 € 8.465 € 15.262 € 25.167 € 21.045 € 8.668 € 5.641 € 9.127 € 2.398 € 1.953 €
Autres créances à un an au plus 20.471 € 48.595 € 12.691 € 6.103 € 74.206 € 47.896 € 23.456 € 73.384 € 117.570 € 75.894 € 72.330 € 51.577 €
Valeurs disponibles 269.648 € 64.136 € 31.151 € 39.423 € 61.071 € 52.969 € 16.100 € 3.939 € 5.242 € 18.125 € 11.157 € 9.186 €
Comptes de régularisation - Actif 1.694 € 1.549 € 1.042 € 975 € 1.114 €
Actif 580.981 € 473.009 € 450.841 € 500.460 € 402.336 € 354.335 € 254.395 € 284.179 € 361.165 € 255.953 € 278.603 € 256.920 €

Compte de résultats de la société RESTAURANT BARTHOLOMEUS

Le compte de résultat regroupe uniquement les opérations qui ont une incidence directe sur le résultat de l’entreprise pendant un exercice donné. Ceci comprend donc les recettes ou produits desquels on déduit les charges de fonctionnement. Cette différence donne un résultat comptable, qui, s’il est positif correspond à du bénéfice, le cas échéant c’est une perte.
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Bénéfice (Perte) d'exploitation 155.558 € 59.525 € 93.597 € 114.777 € 104.040 € 98.202 € 28.576 € 85.048 € 128.812 € 74.668 € 57.062 € 22.532 €
Produits financiers - Produits financiers non récurrents inclus 7.513 € 3.649 € 3.846 €
Charges financières - Charges financières non récurrentes incluses 12.449 € 13.208 € 14.926 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts 150.623 € 49.967 € 82.517 € 108.718 € 94.635 € 89.196 € 32.020 € 60.648 € 92.697 € 38.080 € 42.264 € 6.874 €
Impôts sur le résultat 47.295 € 19.240 € 32.013 € 41.294 € 34.985 € 28.250 € 9.145 € 25.352 € 27.913 € 8.410 € 2.500 € 6.458 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice 103.327 € 30.727 € 50.504 € 67.424 € 59.650 € 60.946 € 22.875 € 35.295 € 64.784 € 29.669 € 39.764 € 415 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter 103.208 € 30.607 € 50.385 € 67.304 € 59.531 € 60.826 € 22.756 € 35.176 € 64.665 € 29.669 € 39.764 € 415 €

Ratios financier de la société RESTAURANT BARTHOLOMEUS

Les ratios financiers expriment des rapports entre des rubriques clefs du bilan, du compte de résultats et des annexes des comptes annuels. Ils permettent de synthétiser la situation financière de l'entreprise, en facilitent le suivi à travers le temps et permettent des comparaisons avec d'autres entreprises.
Ratios20182017201620152014201320122011
Ratios de valeur ajoutée
Taux de valeur ajoutée (%) 36.98% 35.21% 35.93% 34.01% 33.99% 33.38% 33.09% 36.50%
Valeur ajoutée par personne occupée (€) 66.5K€57.3K€65.7K€60.1K€47.2K€46.5K€37.3K€38.1K€
Valeur ajoutée / Immobilisations corporelles brutes (%) 153.65% 137.82% 140.97% 138.23% 151.95% 147.42% 146.67% 166.87%
Frais de personnel / Valeur ajoutée (%) 58.48% 72.00% 65.09% 58.20% 62.32% 61.58% 76.75% 62.33%
Amortissements, réductions de valeur
et provisions / Valeur ajoutée (%)
12.61% 14.76% 14.73% 16.25% 11.27% 11.13% 12.75% 12.79%
Charges des dettes / Valeur ajoutée (%) 2.23% 2.68% 3.03% 3.20% 3.33% 3.38% 3.66% 8.95%
Acquisitions d'immobilisations
corporelles / Valeur ajoutée (%)
2.19% 3.24% 4.33% 37.15% 6.93% 19.70% 9.69% 3.60%
Ratios de liquidité
Liquidité au sens large 3.24 1.70 0.88 0.51 1.06 0.98 0.74 0.72
Liquidité au sens strict 2.88 1.45 0.55 0.33 0.89 0.80 0.51 0.58
Nombre de jours de crédit client 0.714.642.642.254.648.107.923.15
Nombre de jours de crédit fournisseur 22.4719.2416.6927.3617.8931.7231.0918.27
Ratios de solvabilité
Degré d'indépendance financière (%) 82.36% 79.32% 76.40% 58.74% 56.30% 47.10% 41.64% 29.23%
Degré d'endettement 0.21 0.26 0.31 0.70 0.78 1.12 1.40 2.42
Coût moyen des capitaux de tiers (%) 12.15% 13.50% 14.03% 7.26% 7.85% 6.89% 8.00% 16.45%
Ratios de rentabilité
Marge brute sur ventes (%) 15.01% 9.49% 12.18% 13.88% 12.57% 12.41% 7.21% 13.19%
Marge nette sur ventes (%) 10.33% 4.27% 6.86% 8.34% 8.67% 8.66% 2.95% 8.48%
Rentabilité nette des
capitaux propres avant impôts (%)
31.48% 13.32% 23.96% 36.98% 41.78% 53.45% 30.22% 73.01%
Rentabilité nette des
capitaux propres après impôts (%)
21.59% 8.19% 14.66% 22.94% 26.33% 36.52% 21.59% 42.49%
Cash-flow / Capitaux propres (%) 36.33% 27.58% 35.75% 48.85% 46.97% 61.96% 60.65% 99.40%
Rentabilité brute de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
40.20% 28.74% 37.72% 39.94% 38.57% 40.80% 33.52% 49.61%
Rentabilité nette de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
28.07% 13.36% 21.61% 24.72% 26.95% 28.82% 17.26% 32.98%

Bilan social de la société RESTAURANT BARTHOLOMEUS

Le bilan social donne une sorte d’état des lieux de la situation du personnel d’une entreprise. Il permet également de connaître les mouvements du personnel ainsi que la politique de formation d’une entreprise. Le degré d’informations fournies dans le bilan social dépend de la taille de l’entreprise et de quel type de bilan elle dépose, complet, abrégé ou micro.
Ratios20182017201620152014201320122011
Etat des personnes occupées au cours de l'exercice
Travailleurs inscrits au registre du personnel
Nombre moyen de travailleurs 8.70 8.90 8.10 8.40 9.70 8.80 10.00 10.70
Nombre moyen de travailleurs
en équivalents temps plein (ETP)
8.40 8.60 7.50 7.80 8.80 8.20 8.70 9.70
Nombre d’heures effectivement prestées 11.78K12.82K11.81K11.93K11.47K10.51K11.77K11.75K
Frais de personnel 326.9K354.9K320.9K272.7K258.6K234.9K249K230.3K
Coût horaire moyen (€) 27.74€ 27.69€ 27.17€ 22.85€ 22.56€ 22.35€ 21.16€ 19.61€
Mouvements du personnel au cours de l’exercice
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au début de l'exercice
9889781010
+ Nombre d'entrées 9417648
- Nombre de sorties -7-3-1-1-5-7-6-8
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au terme de l'exercice
1198897810
Taux de rotation du personnel (%) 88.89% 43.75% 12.50% 5.56% 85.71% 81.25% 50.00% 80.00%

Compétences professionnelles

Connaissances de gestion de base
Depuis 2005-01-01
Restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2005-01-01

Activités TVA

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale
56210 Services des traiteurs
Secondaire

Activités ONSS

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale

Informations diverses

  • L'assemblée générale de l'entreprise RESTAURANT BARTHOLOMEUS se déroule en juin et l'année comptable se termine le 31 décembre.