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LA TABLE DE MAMY fr

  • Actif
  • Numéro:
    0479.096.361
  • Sécurité sociale
    Depuis le 02-01-2003
    1282601-89
  • Numéro de TVA
    Depuis le 01-04-2003
    BE0479096361
  • Type d'entité:
    Personne morale
  • Situation:
    Situation normale
  • Forme juridique:
    Société privée à responsabilité limitée
    Depuis le 13-12-2002
  • Effectif:
    Entre 20 et 49 personnes

Siège social

  • Chemin du Margot, 13
    1380 Lasne
    Belgique
  • Téléphone:
    +3225342502
  • Fax:
    +3227790096

Dénominations

  • Dénomination sociale en français : LA TABLE DE MAMY

Capitaux propres

Bénéfice (Perte) de l'exercice

Bilan passif de la société LA TABLE DE MAMY

Le passif d’un bilan comptable correspond aux éléments qui ont une valeur négative pour l’entreprise. Il regroupe les capitaux propres (passif interne), et les provisions et impôts ainsi que les dettes (passif externe).
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Capitaux propres -369.529 € -430.327 € -317.498 € -141.137 € -161.033 € -102.736 € -140.411 € 18.142 € 46.907 € 36.180 € 27.163 € -5.396 €
Capital 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 18.600 € 12.400 € 12.400 €
Réserves 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 € 1.860 €
Bénéfice (Perte) reporté(e) -389.989 € -450.787 € -337.958 € -161.597 € -181.493 € -123.196 € -160.871 € -2.318 € 26.447 € 15.720 € 12.903 € -17.796 €
Dettes 949.609 € 1.269.814 € 1.097.286 € 1.483.374 € 1.284.722 € 1.264.175 € 1.031.570 € 630.879 € 601.886 € 671.046 € 489.354 € 514.295 €
Dettes à plus d'un an 118.358 € 240.364 € 392.986 € 410.421 € 441.828 € 405.536 € 135.882 € 73.942 € 124.652 € 72.783 € 105.631 € 153.945 €
Dettes à un an au plus 830.395 € 1.029.083 € 702.838 € 1.070.846 € 842.894 € 858.640 € 895.689 € 556.937 € 477.234 € 598.263 € 383.722 € 360.350 €
Comptes de régularisation - Passif 856 € 367 € 1.462 € 2.106 €
Passif 580.080 € 839.487 € 779.788 € 1.342.237 € 1.123.690 € 1.161.439 € 891.160 € 649.021 € 648.794 € 707.227 € 516.517 € 508.899 €

Bilan actif de la société LA TABLE DE MAMY

L’actif d’un bilan comptable correspond aux possessions de l’entreprise et donc aux éléments qui constituent des valeurs économiques positives. Il est constitué d’actifs immobilisés et d’actifs circulants.
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Frais d'établissement 507 € 1.267 €
Actifs immobilisés 216 497 € 296 309 € 410 014 € 728 671 € 843 441 € 871 953 € 774 648 € 538 210 € 544 610 € 607 469 € 411 864 € 351 368 €
Immobilisations incorporelles 52.994 € 70.729 € 86.477 € 177.758 € 219.884 € 268.836 € 320.062 € 216.025 € 266.125 € 316.225 € 116.325 € 141.425 €
Immobilisations corporelles 160.168 € 223.245 € 321.517 € 534.615 € 607.293 € 586.962 € 436.833 € 304.531 € 264.364 € 277.123 € 281.032 € 208.176 €
Immobilisations financières 3.335 € 2.335 € 2.020 € 16.298 € 16.263 € 16.156 € 17.752 € 17.654 € 14.120 € 14.120 € 14.000 € 500 €
Actifs circulants 363.583 € 543.178 € 369.774 € 613.566 € 280.249 € 289.487 € 116.512 € 110.811 € 104.184 € 99.758 € 104.653 € 157.531 €
Stocks et commandes en cours d'exécution 26.857 € 28.091 € 27.862 € 47.872 € 58.188 € 45.338 € 25.250 € 27.837 € 20.541 € 20.109 € 18.868 € 15.370 €
Créances commerciales à un an au plus 307.549 € 484.409 € 308.045 € 291.845 € 32.682 € 51.226 € 5.123 € 42.899 € 7.970 € 33.422 € 16.099 € 20.564 €
Autres créances à un an au plus 1.117 € 198.687 € 89.477 € 29.991 € 30.956 € 11.052 € 51.797 € 34.712 €
Valeurs disponibles 27.711 € 29.822 € 32.613 € 73.770 € 95.527 € 148.804 € 44.060 € 22.479 € 20.755 € 40.380 € 30.339 € 115.860 €
Comptes de régularisation - Actif 349 € 856 € 1.254 € 1.392 € 4.376 € 14.128 € 11.123 € 6.544 € 3.121 € 5.847 € 4.635 € 5.738 €
Actif 580.080 € 839.487 € 779.788 € 1.342.237 € 1.123.690 € 1.161.439 € 891.160 € 649.021 € 648.794 € 707.227 € 516.517 € 508.899 €

Compte de résultats de la société LA TABLE DE MAMY

Le compte de résultat regroupe uniquement les opérations qui ont une incidence directe sur le résultat de l’entreprise pendant un exercice donné. Ceci comprend donc les recettes ou produits desquels on déduit les charges de fonctionnement. Cette différence donne un résultat comptable, qui, s’il est positif correspond à du bénéfice, le cas échéant c’est une perte.
Donnée201820172016201520142013201220112010200920082007
Bénéfice (Perte) d'exploitation 107.439 € -51.840 € -127.463 € 80.144 € 9.140 € 112.454 € -146.025 € 16.705 € 74.032 € 77.577 € 96.189 € 51.829 €
Produits financiers - Produits financiers non récurrents inclus 0 € 543 € 12.816 €
Charges financières - Charges financières non récurrentes incluses 44.716 € 48.794 € 61.659 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts 62.723 € -100.091 € -176.306 € 19.903 € -56.639 € 38.364 € -158.622 € -28.669 € 25.211 € 8.914 € 59.043 € 25.361 €
Impôts sur le résultat 1.924 € 12.738 € 55 € 7 € 1.658 € 689 € -69 € 96 € 14.484 € 6.097 € 26.484 € 0 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice 60.799 € -112.829 € -176.361 € 19.895 € -58.297 € 37.675 € -158.553 € -28.766 € 10.727 € 2.817 € 32.559 € 25.360 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter 60.799 € -112.829 € -176.361 € 19.895 € -58.297 € 37.675 € -158.553 € -28.766 € 10.727 € 2.817 € 32.559 € 25.360 €

Ratios financier de la société LA TABLE DE MAMY

Les ratios financiers expriment des rapports entre des rubriques clefs du bilan, du compte de résultats et des annexes des comptes annuels. Ils permettent de synthétiser la situation financière de l'entreprise, en facilitent le suivi à travers le temps et permettent des comparaisons avec d'autres entreprises.
Ratios20182017201620152014201320122011
Ratios de valeur ajoutée
Valeur ajoutée par personne occupée (€) 48.5K€41.6K€41.8K€54K€45.1K€48.6K€41.9K€43.6K€
Valeur ajoutée / Immobilisations corporelles brutes (%) 279.62% 231.64% 228.81% 294.26% 260.46% 276.90% 256.99% 339.46%
Frais de personnel / Valeur ajoutée (%) 82.35% 92.45% 96.86% 71.24% 83.92% 78.23% 94.33% 83.21%
Amortissements, réductions de valeur
et provisions / Valeur ajoutée (%)
6.91% 11.80% 13.64% 10.92% 12.46% 11.93% 14.72% 12.84%
Charges des dettes / Valeur ajoutée (%) 4.01% 4.68% 5.97% 4.01% 4.57% 4.86% 5.69% 4.39%
Acquisitions d'immobilisations
corporelles / Valeur ajoutée (%)
0.91% 0.68% 0.09% 6.94% 11.08% 18.18% 20.63% 11.91%
Ratios de liquidité
Liquidité au sens large 0.44 0.53 0.53 0.57 0.33 0.34 0.13 0.20
Liquidité au sens strict 0.41 0.50 0.48 0.53 0.26 0.27 0.09 0.14
Ratios de solvabilité
Degré d'indépendance financière (%) -63.70% -51.26% -40.72% -10.52% -14.33% -8.85% -15.76% 2.80%
Degré d'endettement -2.57 -2.95 -3.46 -10.51 -7.98 -12.31 -7.35 34.77
Coût moyen des capitaux de tiers (%) 4.71% 3.84% 5.62% 4.91% 6.05% 6.08% 6.07% 7.43%
Ratios de rentabilité
Rentabilité nette des
capitaux propres avant impôts (%)
-158.03%
Rentabilité nette des
capitaux propres après impôts (%)
-158.56%
Cash-flow / Capitaux propres (%) 597.93%
Rentabilité brute de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
31.79% 8.56% 3.36% 21.67% 20.72% 26.18% 7.41% 23.95%
Rentabilité nette de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
18.52% -6.11% -14.70% 6.90% 1.87% 9.92% -10.77% 2.81%

Bilan social de la société LA TABLE DE MAMY

Le bilan social donne une sorte d’état des lieux de la situation du personnel d’une entreprise. Il permet également de connaître les mouvements du personnel ainsi que la politique de formation d’une entreprise. Le degré d’informations fournies dans le bilan social dépend de la taille de l’entreprise et de quel type de bilan elle dépose, complet, abrégé ou micro.
Ratios20182017201620152014201320122011
Etat des personnes occupées au cours de l'exercice
Travailleurs inscrits au registre du personnel
Nombre moyen de travailleurs 36.50 39.40 36.90 45.90 55.10 46.50 33.60 32.80
Nombre moyen de travailleurs
en équivalents temps plein (ETP)
23.00 25.10 24.70 33.60 37.70 32.60 26.30 24.50
Nombre d’heures effectivement prestées 37.09K41.06K42.16K53.87K61.69K54.42K46.18K41.42K
Frais de personnel 776.2K830.6K1M1.1M1.4M1.2M1M889.5K
Coût horaire moyen (€) 20.93€ 20.23€ 23.72€ 20.33€ 23.13€ 22.76€ 22.49€ 21.47€
Mouvements du personnel au cours de l’exercice
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au début de l'exercice
2424324140262625
+ Nombre d'entrées 1271471321991717991
- Nombre de sorties -127-151-141-198-157-79-90
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au terme de l'exercice
2424283241402626
Taux de rotation du personnel (%) 529.17% 465.63% 332.93% 496.25% 630.77% 303.85% 362.00%

Compétences professionnelles

Connaissances de gestion de base
Depuis 2003-01-02
Restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2003-01-02

Autorisations

Comp. prof. restaurateur/traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2012-05-25

Activités TVA

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale

Activités ONSS

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale

Informations diverses

  • L'assemblée générale de l'entreprise LA TABLE DE MAMY se déroule en avril et l'année comptable se termine le 31 décembre.