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GASTRONOMIC FOOD'S fr

  • Actif
  • Numéro:
    0834.157.438
  • Sécurité sociale
    Depuis le 04-05-2011
    1365794-91
  • Numéro de TVA
    Depuis le 01-03-2011
    BE0834157438
  • Type d'entité:
    Personne morale
  • Situation:
    Situation normale
  • Capital:
    22 500 EUR
  • Forme juridique:
    Société privée à responsabilité limitée
    Depuis le 01-03-2011
  • Effectif:
    Entre 5 et 9 personnes

Siège social

  • Rue des Guillemins, 125 - Boite B
    4000 Liège
    Belgique
  • Téléphone:
    +3242269140

Dénominations

  • Dénomination sociale en français : GASTRONOMIC FOOD'S

Capitaux propres

Bénéfice (Perte) de l'exercice

Bilan passif de la société GASTRONOMIC FOOD'S

Le passif d’un bilan comptable correspond aux éléments qui ont une valeur négative pour l’entreprise. Il regroupe les capitaux propres (passif interne), et les provisions et impôts ainsi que les dettes (passif externe).
Donnée20182017201620152014201320122011
Capitaux propres -33.828 € -66.510 € -42.287 € -4.834 € -17.650 € -36.586 € -38.059 € 2.296 €
Capital 22.500 € 22.500 € 22.500 € 22.500 € 22.500 € 22.500 € 22.500 € 22.500 €
Bénéfice (Perte) reporté(e) -56.328 € -89.010 € -64.787 € -27.334 € -40.150 € -59.086 € -60.559 € -20.204 €
Dettes 175.917 € 146.899 € 136.817 € 92.925 € 113.646 € 141.472 € 154.183 € 146.700 €
Dettes à plus d'un an 33.108 € 6.305 € 25.122 € 41.808 € 58.161 € 73.643 € 88.303 €
Dettes à un an au plus 140.643 € 146.899 € 130.513 € 67.803 € 71.838 € 83.312 € 80.539 € 58.397 €
Comptes de régularisation - Passif 2.165 €
Passif 142.089 € 80.389 € 94.530 € 88.090 € 95.996 € 104.887 € 116.123 € 148.996 €

Bilan actif de la société GASTRONOMIC FOOD'S

L’actif d’un bilan comptable correspond aux possessions de l’entreprise et donc aux éléments qui constituent des valeurs économiques positives. Il est constitué d’actifs immobilisés et d’actifs circulants.
Donnée20182017201620152014201320122011
Frais d'établissement 0 € 32 € 611 € 1.189 € 1.768 € 2.346 €
Actifs immobilisés 74 130 € 43 717 € 57 536 € 55 561 € 69 863 € 87 830 € 107 417 € 124 754 €
Immobilisations incorporelles 26.800 € 4.200 € 5.600 € 727 € 8.006 € 15.284 € 22.562 € 29.841 €
Immobilisations corporelles 43.532 € 35.706 € 48.125 € 53.990 € 60.771 € 70.881 € 82.612 € 92.092 €
Immobilisations financières 3.798 € 3.811 € 3.811 € 811 € 475 € 475 € 475 € 475 €
Actifs circulants 67.959 € 36.672 € 36.994 € 32.530 € 26.134 € 17.057 € 8.707 € 24.243 €
Stocks et commandes en cours d'exécution 4.172 € 3.042 € 2.881 € 1.050 € 3.649 € 3.690 € 3.723 € 4.191 €
Créances commerciales à un an au plus 1.514 € 2.895 € 2.269 € 1.773 € 1.177 € 1.506 € 1.118 €
Autres créances à un an au plus 18 € 44 € 60 € 0 € 0 € 14 € 554 €
Valeurs disponibles 57.488 € 32.851 € 29.246 € 26.900 € 18.873 € 7.103 € 2.715 € 17.523 €
Comptes de régularisation - Actif 4.766 € 734 € 1.913 € 2.311 € 1.839 € 5.087 € 748 € 857 €
Actif 142.089 € 80.389 € 94.530 € 88.090 € 95.996 € 104.887 € 116.123 € 148.996 €

Compte de résultats de la société GASTRONOMIC FOOD'S

Le compte de résultat regroupe uniquement les opérations qui ont une incidence directe sur le résultat de l’entreprise pendant un exercice donné. Ceci comprend donc les recettes ou produits desquels on déduit les charges de fonctionnement. Cette différence donne un résultat comptable, qui, s’il est positif correspond à du bénéfice, le cas échéant c’est une perte.
Donnée20182017201620152014201320122011
Bénéfice (Perte) d'exploitation 34.601 € -21.465 € -34.817 € 11.036 € 22.924 € 7.403 € -34.447 € -14.845 €
Produits financiers - Produits financiers non récurrents inclus 3.090 € 479 € 380 €
Charges financières - Charges financières non récurrentes incluses 4.862 € 2.829 € 2.882 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts 32.829 € -23.815 € -37.319 € 12.931 € 18.936 € 1.474 € -40.355 € -20.202 €
Impôts sur le résultat 147 € 408 € 134 € 115 € 2 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice 32.682 € -24.223 € -37.453 € 12.815 € 18.936 € 1.474 € -40.355 € -20.204 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter 32.682 € -24.223 € -37.453 € 12.815 € 18.936 € 1.474 € -40.355 € -20.204 €

Ratios financier de la société GASTRONOMIC FOOD'S

Les ratios financiers expriment des rapports entre des rubriques clefs du bilan, du compte de résultats et des annexes des comptes annuels. Ils permettent de synthétiser la situation financière de l'entreprise, en facilitent le suivi à travers le temps et permettent des comparaisons avec d'autres entreprises.
Ratios20182017201620152014201320122011
Ratios de valeur ajoutée
Valeur ajoutée par personne occupée (€) 43.2K€22.8K€23K€32.1K€49.3K€39.8K€19K€26.3K€
Valeur ajoutée / Immobilisations corporelles brutes (%) 322.23% 244.12% 262.88% 159.99% 158.32% 114.68% 128.23% 98.24%
Frais de personnel / Valeur ajoutée (%) 67.61% 101.94% 110.03% 61.55% 47.26% 53.06% 119.71% 93.73%
Amortissements, réductions de valeur
et provisions / Valeur ajoutée (%)
11.13% 9.93% 10.02% 23.58% 23.60% 32.85% 29.38% 33.50%
Charges des dettes / Valeur ajoutée (%) 2.17% 2.03% 1.92% 4.31% 4.95% 8.63% 9.02% 11.14%
Acquisitions d'immobilisations
corporelles / Valeur ajoutée (%)
11.32% 4.66% 7.29% 2.15% 3.37% 203.58%
Ratios de liquidité
Liquidité au sens large 0.48 0.25 0.28 0.48 0.36 0.20 0.11 0.42
Liquidité au sens strict 0.42 0.22 0.25 0.43 0.29 0.10 0.05 0.33
Ratios de solvabilité
Degré d'indépendance financière (%) -23.81% -82.74% -44.73% -5.49% -18.39% -34.88% -32.77% 1.54%
Degré d'endettement -5.20 -2.21 -3.24 -19.22 -6.44 -3.87 -4.05 63.90
Coût moyen des capitaux de tiers (%) 2.76% 1.93% 2.11% 4.16% 3.65% 3.64% 3.90% 3.80%
Ratios de rentabilité
Rentabilité nette des
capitaux propres avant impôts (%)
-879.93%
Rentabilité nette des
capitaux propres après impôts (%)
-880.01%
Cash-flow / Capitaux propres (%) -174.56%
Rentabilité brute de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
44.11% -8.92% -20.59% 42.47% 44.03% 24.44% -13.21% 1.05%
Rentabilité nette de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
26.53% -26.11% -36.43% 19.07% 24.04% 6.31% -29.58% -9.82%

Bilan social de la société GASTRONOMIC FOOD'S

Le bilan social donne une sorte d’état des lieux de la situation du personnel d’une entreprise. Il permet également de connaître les mouvements du personnel ainsi que la politique de formation d’une entreprise. Le degré d’informations fournies dans le bilan social dépend de la taille de l’entreprise et de quel type de bilan elle dépose, complet, abrégé ou micro.
Ratios20182017201620152014201320122011
Etat des personnes occupées au cours de l'exercice
Travailleurs inscrits au registre du personnel
Nombre moyen de travailleurs 10.80 13.90 13.50 6.70 4.90 4.10 7.10 3.10
Nombre moyen de travailleurs
en équivalents temps plein (ETP)
5.20 6.10 6.50 2.80 1.70 1.50 3.50 1.90
Nombre d’heures effectivement prestées 8.29K9.37K11.89K4.76K3.05K2.25K5.32K3.04K
Frais de personnel 151.8K141.8K164.8K55.3K39.6K31.6K79.8K46.8K
Coût horaire moyen (€) 18.31€ 15.14€ 13.86€ 11.61€ 13.00€ 14.06€ 15.01€ 15.39€
Mouvements du personnel au cours de l’exercice
+ Nombre d'entrées 435655272232018
- Nombre de sorties -43-56-54-25-24-4-22-12
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au terme de l'exercice
54431346
Taux de rotation du personnel (%) 860.00% 1400.00% 1816.67% 2600.00% 766.67% 87.50% 350.00%

Compétences professionnelles

Connaissances de gestion de base
Depuis 2011-03-09
Restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2011-03-09

Activités TVA

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale
56210 Services des traiteurs
Secondaire

Activités ONSS

Code NACE-BEL2008
56102 Restauration à service restreint
Principale

Informations diverses

  • L'assemblée générale de l'entreprise GASTRONOMIC FOOD'S se déroule en juin et l'année comptable se termine le 31 décembre.