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DOLCEAMARO fr

  • Actif
  • Numéro:
    0819.533.402
  • Sécurité sociale
    Depuis le 11-01-2010
    1354195-65
  • Numéro de TVA
    Depuis le 01-12-2009
    BE0819533402
  • Type d'entité:
    Personne morale
  • Situation:
    Situation normale
  • Capital:
    18 600 EUR
  • Forme juridique:
    Société privée à responsabilité limitée
    Depuis le 09-10-2009
  • Effectif:
    Entre 10 et 19 personnes

Siège social

  • Chaussée de Charleroi, 115-117
    1060 Saint-Gilles
    Belgique

Dénominations

  • Dénomination sociale en français : DOLCEAMARO

Capitaux propres

Bénéfice (Perte) de l'exercice

Bilan passif de la société DOLCEAMARO

Le passif d’un bilan comptable correspond aux éléments qui ont une valeur négative pour l’entreprise. Il regroupe les capitaux propres (passif interne), et les provisions et impôts ainsi que les dettes (passif externe).
Donnée201820172016201520142013201220112010
Capitaux propres 711.743 € 712.378 € 615.208 € 494.884 € 374.755 € 251.405 € 166.389 € 88.554 € 28.858 €
Capital 18.600 € 79.800 € 79.800 € 79.800 € 79.800 € 79.800 € 18.600 € 18.600 € 18.600 €
Réserves 165.715 € 105.150 € 7.980 € 7.980 € 7.980 € 6.451 € 1.860 € 1.860 € 513 €
Bénéfice (Perte) reporté(e) 527.428 € 527.428 € 527.428 € 407.104 € 286.975 € 165.154 € 145.929 € 68.094 € 9.745 €
Provisions et impôts différés 35.000 € 35.000 € 35.000 € 30.000 € 50.000 €
Dettes 986.850 € 1.152.570 € 1.217.625 € 1.207.842 € 1.089.118 € 633.445 € 664.150 € 438.853 € 156.077 €
Dettes à plus d'un an 750.617 € 863.037 € 973.618 € 953.191 € 788.272 € 471.368 € 520.491 € 96.338 € 107.806 €
Dettes à un an au plus 234.733 € 276.333 € 244.008 € 254.651 € 299.332 € 161.061 € 142.821 € 342.514 € 48.271 €
Comptes de régularisation - Passif 1.500 € 13.200 € 1.514 € 1.016 € 838 €
Passif 1.733.593 € 1.899.948 € 1.867.833 € 1.702.726 € 1.493.873 € 934.850 € 830.539 € 527.407 € 184.934 €

Bilan actif de la société DOLCEAMARO

L’actif d’un bilan comptable correspond aux possessions de l’entreprise et donc aux éléments qui constituent des valeurs économiques positives. Il est constitué d’actifs immobilisés et d’actifs circulants.
Donnée201820172016201520142013201220112010
Actifs immobilisés 1 113 027 € 1 186 680 € 1 267 859 € 1 192 615 € 1 091 577 € 595 956 € 645 309 € 337 865 € 144 183 €
Immobilisations corporelles 1.113.027 € 1.186.680 € 1.267.784 € 1.192.540 € 1.091.502 € 595.881 € 645.234 € 337.790 € 144.108 €
Immobilisations financières 75 € 75 € 75 € 75 € 75 € 75 € 75 €
Actifs circulants 620.566 € 713.268 € 599.975 € 510.111 € 402.296 € 338.894 € 185.230 € 189.542 € 40.751 €
Stocks et commandes en cours d'exécution 41.420 € 37.328 € 35.410 € 20.211 € 18.081 € 21.324 € 12.151 € 6.450 € 6.951 €
Créances commerciales à un an au plus 4.281 € 881 € 934 € 13.297 € 5.102 € 450 € 3.069 € 14.379 €
Autres créances à un an au plus 97.689 € 66.376 € 69.747 € 17.034 € 30.613 € 9.402 € 10.350 € 211 € 9.064 €
Placements de trésorerie 300.536 € 300.532 € 300.255 € 370.000 €
Valeurs disponibles 176.641 € 308.150 € 193.628 € 89.569 € 348.500 € 307.719 € 159.660 € 168.503 € 24.736 €
Actif 1.733.593 € 1.899.948 € 1.867.833 € 1.702.726 € 1.493.873 € 934.850 € 830.539 € 527.407 € 184.934 €

Compte de résultats de la société DOLCEAMARO

Le compte de résultat regroupe uniquement les opérations qui ont une incidence directe sur le résultat de l’entreprise pendant un exercice donné. Ceci comprend donc les recettes ou produits desquels on déduit les charges de fonctionnement. Cette différence donne un résultat comptable, qui, s’il est positif correspond à du bénéfice, le cas échéant c’est une perte.
Donnée201820172016201520142013201220112010
Bénéfice (Perte) d'exploitation 118.744 € 196.188 € 227.519 € 159.046 € 205.936 € 113.567 € 112.136 € 78.914 € 11.640 €
Produits financiers - Produits financiers non récurrents inclus 326 € 944 € 890 €
Charges financières - Charges financières non récurrentes incluses 35.652 € 38.404 € 45.397 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts 83.419 € 158.728 € 183.013 € 153.142 € 181.535 € 118.671 € 108.850 € 79.563 € 11.446 €
Impôts sur le résultat 22.853 € 61.559 € 62.689 € 33.013 € 58.185 € 26.855 € 31.015 € 19.866 € 1.188 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice 60.565 € 97.170 € 120.324 € 120.129 € 123.350 € 91.816 € 77.835 € 59.697 € 10.258 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter 60.565 € 97.170 € 120.324 € 120.129 € 123.350 € 91.816 € 77.835 € 59.697 € 10.258 €

Ratios financier de la société DOLCEAMARO

Les ratios financiers expriment des rapports entre des rubriques clefs du bilan, du compte de résultats et des annexes des comptes annuels. Ils permettent de synthétiser la situation financière de l'entreprise, en facilitent le suivi à travers le temps et permettent des comparaisons avec d'autres entreprises.
Ratios20182017201620152014201320122011
Ratios de valeur ajoutée
Valeur ajoutée par personne occupée (€) 65.5K€72.3K€89.3K€86.2K€92.5K€77.6K€70.7K€66.6K€
Valeur ajoutée / Immobilisations corporelles brutes (%) 56.05% 66.61% 74.51% 74.37% 87.19% 115.89% 95.76% 118.47%
Frais de personnel / Valeur ajoutée (%) 59.03% 53.35% 46.56% 46.85% 41.52% 49.26% 50.41% 49.61%
Amortissements, réductions de valeur
et provisions / Valeur ajoutée (%)
19.15% 16.57% 22.11% 32.96% 19.70% 16.38% 20.02% 18.47%
Charges des dettes / Valeur ajoutée (%) 6.19% 5.71% 6.13% 6.11% 3.87% 4.99% 3.08% 2.45%
Acquisitions d'immobilisations
corporelles / Valeur ajoutée (%)
6.36% 4.51% 27.55% 48.18% 97.32% 6.28% 99.04% 94.99%
Ratios de liquidité
Liquidité au sens large 2.63 2.46 2.46 2.00 1.34 2.09 1.29 0.55
Liquidité au sens strict 2.47 2.45 2.31 1.92 1.28 1.97 1.21 0.53
Ratios de solvabilité
Degré d'indépendance financière (%) 41.06% 37.49% 32.94% 29.06% 25.09% 26.89% 20.03% 16.79%
Degré d'endettement 1.44 1.67 2.04 2.44 2.99 2.72 3.99 4.96
Coût moyen des capitaux de tiers (%) 3.49% 3.23% 3.62% 3.36% 2.21% 3.57% 1.80% 1.41%
Ratios de rentabilité
Rentabilité nette des
capitaux propres avant impôts (%)
11.72% 22.28% 29.75% 30.95% 48.44% 47.20% 65.42% 89.85%
Rentabilité nette des
capitaux propres après impôts (%)
8.51% 13.64% 19.56% 24.27% 32.91% 36.52% 46.78% 67.41%
Cash-flow / Capitaux propres (%) 24.01% 29.28% 46.19% 68.46% 66.49% 68.37% 93.61% 120.20%
Rentabilité brute de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
13.23% 16.24% 21.00% 24.22% 22.23% 20.74% 22.97% 25.12%
Rentabilité nette de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
6.87% 10.38% 12.23% 11.37% 13.81% 12.18% 13.58% 16.26%

Bilan social de la société DOLCEAMARO

Le bilan social donne une sorte d’état des lieux de la situation du personnel d’une entreprise. Il permet également de connaître les mouvements du personnel ainsi que la politique de formation d’une entreprise. Le degré d’informations fournies dans le bilan social dépend de la taille de l’entreprise et de quel type de bilan elle dépose, complet, abrégé ou micro.
Ratios20182017201620152014201320122011
Etat des personnes occupées au cours de l'exercice
Travailleurs inscrits au registre du personnel
Nombre moyen de travailleurs 9.90 10.40 9.90 9.70 8.80 8.00 7.00 5.40
Nombre moyen de travailleurs
en équivalents temps plein (ETP)
8.80 9.30 8.30 7.70 6.90 6.30 5.50 3.80
Nombre d’heures effectivement prestées 15.47K16.20K15.07K13.87K11.98K11.55K9.99K6.76K
Frais de personnel 340.1K358.7K345K310.9K265.1K240.7K196.2K125.6K
Coût horaire moyen (€) 21.99€ 22.15€ 22.90€ 22.41€ 22.14€ 20.85€ 19.64€ 18.58€
Mouvements du personnel au cours de l’exercice
+ Nombre d'entrées 34664147
- Nombre de sorties -1-4-6-4-4-1-3-3
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au terme de l'exercice
121010108887
Taux de rotation du personnel (%) 20.00% 40.00% 60.00% 62.50% 50.00% 12.50% 50.00% 166.67%

Compétences professionnelles

Connaissances de gestion de base
Depuis 2009-10-16
Restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2009-10-16

Activités TVA

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale

Activités ONSS

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale

Informations diverses

  • L'assemblée générale de l'entreprise DOLCEAMARO se déroule en juin et l'année comptable se termine le 31 décembre.