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Aux Gouts du Jour fr

  • Actif
  • Numéro:
    0521.996.590
  • Sécurité sociale
    Depuis le 01-08-2013
    1387009-78
  • Numéro de TVA
    Depuis le 01-08-2013
    BE0521996590
  • Type d'entité:
    Personne morale
  • Situation:
    Situation normale
  • Capital:
    18 600 EUR
  • Forme juridique:
    Société privée à responsabilité limitée
    Depuis le 07-03-2013
  • Effectif:
    Entre 5 et 9 personnes

Siège social

  • Rue André Renard, 1
    4040 Herstal
    Belgique
  • Téléphone:
    +3242641788

Dénominations

  • Dénomination sociale en français : Aux Gouts du Jour

Capitaux propres

Bénéfice (Perte) de l'exercice

Bilan passif de la société Aux Gouts du Jour

Le passif d’un bilan comptable correspond aux éléments qui ont une valeur négative pour l’entreprise. Il regroupe les capitaux propres (passif interne), et les provisions et impôts ainsi que les dettes (passif externe).
Donnée20182017201620152014
Capitaux propres -25.036 € -25.943 € -37.851 € -78.302 € -90.644 €
Capital 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 € 6.200 €
Bénéfice (Perte) reporté(e) -31.236 € -32.143 € -44.051 € -84.502 € -96.844 €
Dettes 85.204 € 78.516 € 104.885 € 107.153 € 242.223 €
Dettes à plus d'un an 6.466 € 10.895 €
Dettes à un an au plus 78.689 € 67.622 € 104.885 € 107.153 € 242.223 €
Comptes de régularisation - Passif 49 € 0 € 0 €
Passif 60.168 € 52.573 € 67.034 € 28.851 € 151.578 €

Bilan actif de la société Aux Gouts du Jour

L’actif d’un bilan comptable correspond aux possessions de l’entreprise et donc aux éléments qui constituent des valeurs économiques positives. Il est constitué d’actifs immobilisés et d’actifs circulants.
Donnée20182017201620152014
Frais d'établissement 0 € 0 €
Actifs immobilisés 25 442 € 26 576 € 13 847 € 15 003 € 35 241 €
Immobilisations corporelles 25.442 € 26.576 € 13.847 € 15.003 € 35.241 €
Actifs circulants 34.726 € 25.997 € 53.187 € 13.848 € 116.337 €
Stocks et commandes en cours d'exécution 7.478 € 7.203 € 6.301 € 3.500 € 7.897 €
Créances commerciales à un an au plus 9.643 € 7.954 € 4.887 € 3.076 € 71.309 €
Autres créances à un an au plus 2.432 € 2.164 € 2.136 € 2.037 € 1.683 €
Valeurs disponibles 15.173 € 8.013 € 39.863 € 5.235 € 35.373 €
Comptes de régularisation - Actif 662 € 75 €
Actif 60.168 € 52.573 € 67.034 € 28.851 € 151.578 €

Compte de résultats de la société Aux Gouts du Jour

Le compte de résultat regroupe uniquement les opérations qui ont une incidence directe sur le résultat de l’entreprise pendant un exercice donné. Ceci comprend donc les recettes ou produits desquels on déduit les charges de fonctionnement. Cette différence donne un résultat comptable, qui, s’il est positif correspond à du bénéfice, le cas échéant c’est une perte.
Donnée20182017201620152014
Bénéfice (Perte) d'exploitation 1.727 € 13.054 € 42.069 € 13.968 € -93.172 €
Charges financières - Charges financières non récurrentes incluses 820 € 1.147 € 1.618 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts 907 € 11.908 € 40.451 € 12.342 € -96.844 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice 907 € 11.908 € 40.451 € 12.342 € -96.844 €
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter 907 € 11.908 € 40.451 € 12.342 € -96.844 €

Ratios financier de la société Aux Gouts du Jour

Les ratios financiers expriment des rapports entre des rubriques clefs du bilan, du compte de résultats et des annexes des comptes annuels. Ils permettent de synthétiser la situation financière de l'entreprise, en facilitent le suivi à travers le temps et permettent des comparaisons avec d'autres entreprises.
Ratios20182017201620152014
Ratios de valeur ajoutée
Taux de valeur ajoutée (%) 35.56% 37.70% 30.00%
Valeur ajoutée par personne occupée (€) 40.8K€45.4K€42.1K€
Valeur ajoutée / Immobilisations corporelles brutes (%) 643.56% 679.89% 1428.92% 1366.57% 1119.00%
Frais de personnel / Valeur ajoutée (%) 92.64% 85.20% 68.34% 86.04% 129.17%
Amortissements, réductions de valeur
et provisions / Valeur ajoutée (%)
4.95% 4.49% 1.57% 1.52% 3.74%
Charges des dettes / Valeur ajoutée (%) 0.54% 0.83% 1.05% 1.17% 1.48%
Acquisitions d'immobilisations
corporelles / Valeur ajoutée (%)
4.20% 13.73% 0.83% 2.14% 17.87%
Ratios de liquidité
Liquidité au sens large 0.44 0.38 0.51 0.13 0.48
Liquidité au sens strict 0.35 0.27 0.45 0.10 0.45
Nombre de jours de crédit client 8.323.0431.32
Nombre de jours de crédit fournisseur 4059.5479.39
Ratios de solvabilité
Degré d'indépendance financière (%) -41.61% -49.35% -56.47% -271.40% -59.80%
Degré d'endettement -3.40 -3.03 -2.77 -1.37 -2.67
Coût moyen des capitaux de tiers (%) 0.96% 1.46% 1.54% 1.52% 1.52%
Ratios de rentabilité
Marge brute sur ventes (%) 5.52% 4.36% -10.09%
Marge nette sur ventes (%) 3.74% 3.79% -11.21%
Rentabilité brute de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
15.27% 36.60% 66.39% 55.75% -55.31%
Rentabilité nette de l'actif total
avant impôts et charges de dettes (%)
2.87% 24.83% 62.76% 48.42% -61.46%

Bilan social de la société Aux Gouts du Jour

Le bilan social donne une sorte d’état des lieux de la situation du personnel d’une entreprise. Il permet également de connaître les mouvements du personnel ainsi que la politique de formation d’une entreprise. Le degré d’informations fournies dans le bilan social dépend de la taille de l’entreprise et de quel type de bilan elle dépose, complet, abrégé ou micro.
Ratios20182017201620152014
Etat des personnes occupées au cours de l'exercice
Travailleurs inscrits au registre du personnel
Nombre moyen de travailleurs 6.20 4.80 4.60 7.30
Nombre moyen de travailleurs
en équivalents temps plein (ETP)
3.70 3.40 3.30
Nombre d’heures effectivement prestées 6.70K6.02K5.33K14.17K
Frais de personnel 117.1K105.6K119.6K
Coût horaire moyen (€) 17.48€ 17.54€ 22.44€
Mouvements du personnel au cours de l’exercice
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au début de l'exercice
65419
+ Nombre d'entrées 822
- Nombre de sorties -8-30
Nombre de travailleurs inscrits
au registre du personnel au terme de l'exercice
65411
Taux de rotation du personnel (%) 133.33% 136.84%

Compétences professionnelles

Connaissances de gestion de base
Depuis 2013-08-01
Restaurateur ou traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2013-09-15

Autorisations

Comp. prof. restaurateur/traiteur-organisateur de banquets
Depuis 2013-09-15
Connaissances de gestion de base
Depuis 2013-07-18

Activités TVA

Code NACE-BEL2008
56101 Restauration à service complet
Principale
56102 Restauration à service restreint
Secondaire
56301 Cafés et bars
Secondaire

Activités ONSS

Code NACE-BEL2008
56102 Restauration à service restreint
Principale

Informations diverses

  • L'assemblée générale de l'entreprise Aux Gouts du Jour se déroule en juin et l'année comptable se termine le 31 décembre.